La Cantina del Nonno

Fare Vino è da sempre la nostra prerogativa: i nostri Nonni ci hanno tramandato questa passione che dal 1996 è diventata il nostro lavoro.

Vinifichiamo solo le uve prodotte dal nostro vigneto - Vigna Nocelleto - interamente dedicato al vitigno Fiano (in passato chiamato Vitis Apiana).

La nostra Cantina, piccola ma molto accogliente, è strutturata in tre aree.

Nella prima i nostri vini, il Fiano di Avellino (Campania I.G.P.) e il Fervido (Passito I.G.T.) riposano in silos d'acciao e botti di rovere.

Nella seconda il nostro Sigillo (Spumante V.S.Q.) matura prima di essere pronto per la 'sboccatura'.

Nell'ultima area i nostri vini vengono confezionati per essere consumati nel nostro agriturismo o venduti ai nostri clienti.